FAQ-綜合蔬菜燕麥麵
Q1:為什麼每次收到的麵,顏色好像都有點不一樣?
A:因為我們的蔬菜麵沒有添加色素,麵所呈現的顏色是蔬菜自帶的顏色,而每批蔬菜的顏色都會有些差異,這是正常現象喔!

Q2:一般的麵條都會添加食鹽,你們的麵條有嗎?
A:我們的麵不添加食鹽喔!所以小朋友也能放心食用,不怕攝取過多鹽份。

Q3:麵條上看到的黑點點是什麼?
A:黑點點是蔬菜粉的顆粒。因為我們是將蔬菜低溫烘乾後磨粉加進麵粉裡製作麵條,不是使用蔬菜汁,所以會看到蔬菜粉的顆粒。這樣的製作方式雖然工序比較繁瑣,但是可以保留更多蔬菜的養分和纖維素,讓大家一次吃到10種蔬菜的完整營養!

Q4:煮麵條的時間很難拿捏,會不會容易煮爛?
A:不會喔!我們的蔬菜麵久煮不爛,非常適合烹飪新手,失敗率極低。下面是客人分享節省瓦斯的新煮法,提供給大家參考→ 麵條滾水下鍋,在鍋中滾3分鐘左右,蓋上鍋蓋熄火, 悶3-5分鐘即可(喜歡軟的口感就悶久一點),大家趕緊試試吧! 

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